Шпроты в Cuckoo 1055

Рецепт спорный, кому то нравится, кому то нет. Кому дымка не хватает, добавляйте  жидкий дым. Я предпочитаю натуральное.  Не забывайте только после приготовления  очистить  мультиварку паром!! 

  

Нам потребуется:

1 – Мойва - 1 кг.

2 – Вода ( кипяток) - 1 стакан

3 – Черный чай - 10 пакетиков

4 – Соль – 1,5 – 2 чайные ложки ( 2 уже для меня соленая)

5 – Масло растительное - 0,25 стакана

6 - Лавровый лист – 2 штуки.

7 – Гвоздика – 4 штуки

8 -  Черный перец горошком- 4-5 штук

Приготовление:

Мойву хорошо потрошим, моем, отрезаем головы.

   

 Готовим маринад: в стакане кипятка завариваем пакетики чая.

                                  

Затем добавляем соль, я кладу 1,5 чайной ложки и растительное масло. Выкладываем мойву в мультиварку, заливаем полученным маринадом. Поверх мойвы кладем специи: лавровый лист, гвоздику и перец.

        

Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу  “РР” – 2 часа. Нажимаем кнопку  Старт.

      

Приятного Вам аппетита!

 

Автор статьи: Рецепты от Георгия Просмотров: 225
Комментариев 0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные или авторизованные пользователи