Судак отварной с яйцом в Cuckoo 1055

Ингредиенты:
1 - Судак - 1килограмм
2 - Морковь – 1штука
3 - Лук репчатый - 1 штука
4 - Корень сельдерея – по вкусу
5 - Сок лимона – по вкусу ( я не добавлял)
6 -  Яйца - 2 штуки ( заранее отварить)
7 - Укроп, петрушка ,зелень – по вкусу
8 - Соль, душистый перец, лавровый лист – по вкусу
Приготовление:
Рыбу чистим, потрошим, нарезаем кусками и поливаем соком лимона.

Морковь, лук, сельдерей нарезаем крупными кусочками, зелень режем произвольно.

Открываем крышку мультиварки, выкладываем  овощные ингредиенты, заливаем 5 мульти стаканами воды.

 Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 15 минут и температуру 100 градусов.  Нажимаем кнопку Старт.

 Пока готовится бульон, нарезаем кубиками, сваренные заранее, два яйца.  По окончании программы добавляем  кусочки рыбы, солим и готовим в этом же режиме еще 15 минут.

После окончания программы рыбу выкладываем,

 а бульон процеживаем.

 Затем в чашу выкладываем кусочки рыбы,  нарезанные яйца, заливаем  1 мульти стакан процеженного овощного бульона.

 Закрываем крышку и выставляем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 10 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку Старт. После окончания даем настояться еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!


 

Автор статьи: Рецепты от Георгия Просмотров: 239
Комментариев 0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные или авторизованные пользователи