Щи с грибами в Cuckoo 1055

Ингредиенты:

1 - Гриб белый - 200 граммов ( у меня были – белые, подберезовики и лисички)

2 -  Капуста – 2 горсти

3 - Лук репчатый - 1 штука

4 - Морковь - 1 штука

5 - Картофель - 5 штук

6 - Томат (помидор) красный - 2 штуки

7 - Соль - по вкусу

8 - Перец черный горошек - по вкусу

9 - Лавровый лист - 2 штуки

10 - Масло растительное (подсолнечное) – для поджарки

Приготовление:

 С капусты снимаем верхние листочки и мелко шинкуем ее.  Лук очищаем от верхних сухих слоев, моем и нарезаем мелкими кусочками, морковь натираем при помощи терки  Моем, очищаем и измельчаем некрупными кусочками картофель, помидоры.  Грибы моем и нарезаем произвольно.

Выбираем  кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15 минут и 1 уровень температуры.  Открываем  крышку мультиварки и поворачиваем  ручку в положение “Закрыто”.  Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем  нарезанную морковь. Нажимаем кнопку “Старт”.    Через 5 минут добавляем лук, затем кусочки томата.  Периодически  помешиваем.

 После сигнала, добавляем капусту, нарезанный картофель, грибы, лавровый лист, перец.  Наливаем воды до отметки 3 литра,

 солим, закрываем крышку.  Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Суп”. Нажимаем кнопку “Старт”.  Ждем окончания программы.  Подаем к столу со сметаной, можно добавить зелени.

 Приятного аппетита!!

 

 

 

 

 

 

 

 

Автор статьи: Рецепты от Георгия Просмотров: 228
Комментариев 0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные или авторизованные пользователи